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  • [行業(yè)新聞] 蜜餞主要產(chǎn)地

    江蘇省泰州市享有魚米之鄉(xiāng)之譽(yù)。盛產(chǎn)梅、杏、枇杷、楊梅、桃、金桔、紅桔等40多種果品,為制造蜜餞提供了豐富的原料,故蘇州是我國(guó)生產(chǎn)蜜餞最早的地區(qū)之一。早在三國(guó)時(shí)代就有蜜餞制作,唐蔗糖業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了蜜餞加工并使蘇州蜜餞
    發(fā)布時(shí)間:2020-06-10   點(diǎn)擊次數(shù):174

  • [技術(shù)知識(shí)] 雕花蜜餞

    雕花蜜餞技藝分布在湖南省西南、懷化市南部、湘黔桂交界的靖州苗族侗族自治縣渠陽(yáng)鎮(zhèn)及周邊一帶。雕花蜜餞是一種獨(dú)具特色的民族食品,又是美如玉琢、形色別致的工藝品,蘊(yùn)藏著豐富的民族文化,是美食文化與民族文化完美結(jié)合的民間藝術(shù)珍品。它源于五代末年,世
    發(fā)布時(shí)間:2020-05-25   點(diǎn)擊次數(shù):189

  • [行業(yè)新聞] 蜜餞的發(fā)展勞歷史

    蜜餞也稱果脯,古稱蜜煎。中國(guó)民間糖蜜制水果食品。流傳于各地,歷史悠久。以桃、杏、李、棗或冬瓜、生姜等果蔬為原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作為小吃或零食直接食用外,蜜餞也可以用來放于蛋糕、餅干等點(diǎn)心上作為點(diǎn)綴。&nb
    發(fā)布時(shí)間:2020-04-29   點(diǎn)擊次數(shù):179

  • [技術(shù)知識(shí)] 自制蜜餞的做法

    如何自己在家制作蜜餞呢?蜜餞非常酸甜可口,食用之后能夠非常好地增加食欲,而且可以自己制作,那么如何自己在家制作話梅呢?接下來小編就為大家分享一下話梅的制作方法,希望能幫到大家!一直聽說冰糖金桔蜜餞止咳效果特別好,今天我也來給孩子們和老人做點(diǎn)
    發(fā)布時(shí)間:2020-04-20   點(diǎn)擊次數(shù):164

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