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  • [技術(shù)知識] 如何自己在家制作話梅

    如何自己在家制作話梅呢？話梅非常酸甜可口，食用之后能夠非常好地增加食欲，而且可以自己制作，那么如何自己在家制作話梅呢？接下來小編就為大家分享一下話梅的制作方法，希望能幫到大家！1.制作話梅建議在李子成熟
    發(fā)布時間：2020-04-25   點擊次數(shù)：174

  • [行業(yè)新聞] 吃話梅會長胖嗎

    話梅是女性平時消遣最愛吃的小零食，好吃到很多人一吃就停不下來！因此有不少愛美女性也表示擔(dān)憂，吃話梅會長胖嗎？必須要提醒你的是，話梅吃多了真的會長胖哦。一顆話梅的熱量大概是4000卡，它的熱量對于體重是有一定影響的。而且話梅因為特殊的人工制作
    發(fā)布時間：2020-02-29   點擊次數(shù)：182

  • [行業(yè)新聞] 話梅的作用

    梅子益人，話梅不僅好吃，而且在醫(yī)藥方面也有廣泛的用途。話梅的作用有健胃、斂肺、溫脾、止血涌痰、消腫解毒、生津止渴等等。話梅可以直接生吃，也能用于制作美味菜肴，絕對是風(fēng)味獨特。作為不少人喜愛的零食，話梅不僅能開胃，而且味道悠長令人回味無窮。由
    發(fā)布時間：2020-02-05   點擊次數(shù)：127

  • [行業(yè)新聞] 話梅排骨的制作方法

    材料主材：，排骨450克，蒜蓉1湯匙，姜片3片，話梅6顆，泡軟，汁料：份量僅供參考，生抽2湯匙，老抽1湯匙，片糖1/4塊，茄汁1湯匙，紹興酒1湯匙，熱水適量，基本調(diào)料：，醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量做法1.排骨先和姜片在沸水中燙約10分鐘
    發(fā)布時間：2023-07-05   點擊次數(shù)：73

  • [技術(shù)知識] 話梅糖的制作方法

    材料準(zhǔn)備：細(xì)砂糖75g、水30ml、話梅若干、牙簽若干、食用油適量、模具、鍋方法步驟：1.在模具內(nèi)壁刷一層食用油，把話梅擺放進(jìn)去；2.盛小半鍋水，加入適量細(xì)砂糖，用小火熬制至糖漿微黃；3.將熬好的糖漿倒進(jìn)已經(jīng)擺好話梅的模具中，再插入牙
    發(fā)布時間：2019-01-18   點擊次數(shù)：159

  • [公司新聞] 梅故事經(jīng)營的產(chǎn)品品種

    梅故事是江蘇省泰州市梅故事商貿(mào)有限公司旗下的知名休閑食品牌，總部坐落于梅蘭芳的故鄉(xiāng)-泰州。公司深度整合國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)美味零食供應(yīng)鏈資源，擁有豐富的加盟運作經(jīng)驗，功力深厚。主要經(jīng)營品種有各種話梅、水果干、肉類、蔬菜干、德國橡皮糖，包含了國內(nèi)知名食
    發(fā)布時間：2019-01-11   點擊次數(shù)：177

  • [行業(yè)新聞] 準(zhǔn)媽咪能吃話梅嗎？

    話說準(zhǔn)媽咪能吃話梅嗎？其實是可以的哦，但也要分情況，下面一起了解！在懷孕初期，如果懷孕的女性的嘔吐癥狀太厲害的話，可以選擇吃話梅來防吐，這是一種很好的辦法。當(dāng)然，如果你對話梅無法忍受的話，就不能選擇這種方法來止吐。懷孕的女性如果胃口不是太好
    發(fā)布時間：2018-12-28   點擊次數(shù)：161

  • [行業(yè)新聞] 兒童吞了話梅核怎么辦呢？

    對于成年人來說，誤吞了話梅核，都不必太過擔(dān)心，很容易就能恢復(fù)正常。但是對于兒童來說，誤吞了話梅核可能就是大事了！那么，兒童吞了話梅核怎么辦呢？首先，大人們要注意他們的飲食和呼吸，以免話梅核塞住了他們的支氣管，導(dǎo)致不必要的麻煩。一般貪嘴的小孩
    發(fā)布時間：2023-06-28   點擊次數(shù)：111

  • [技術(shù)知識] 話梅的作用

    由于梅子產(chǎn)于我國南方，所以許多話梅類食品的產(chǎn)地為廣東、廣西、福建與江浙等地。但是話梅卻是全國人民都愛吃的必備零食之一，這不僅僅是因為話梅的口感好，還因為它獨特的功效作用。很多人經(jīng)常吃話梅，但是卻完全不了解話梅的作用。其實，話梅的作用也是十分
    發(fā)布時間：2018-12-28   點擊次數(shù)：120

  • [技術(shù)知識] 話梅是怎么做出來的

    制作話梅用芒種后采摘的黃熟梅子，俗稱：黃梅。黃梅從樹上采下來洗凈后，放在大缸里用鹽水泡浸月余，取出曬干；曬干后再用清水漂洗，再曬干；然后用糖料泡腌，再曬干―――如此多次反復(fù)，可謂是“十蒸九曬，數(shù)月一梅”，最后成為肉厚干脆、甜酸適度的話梅。這
    發(fā)布時間：2020-01-22   點擊次數(shù)：141

  • [技術(shù)知識] 話梅和脆梅的區(qū)別

    話梅和脆梅的區(qū)別實際就是制作工藝上的不同。話梅是經(jīng)過工藝流程選料→腌制→曬配→漂洗→曬干→浸漬→曬制→包裝→成品這些流程制作出來而脆梅因為要保持生脆的口感，所以會少了曬配和曬干的步驟，在腌制結(jié)束以后就直接濾出青梅就可以包裝了。所以脆梅
    發(fā)布時間：2020-02-03   點擊次數(shù)：256

  • [行業(yè)新聞] 吞了話梅核怎么辦

    方法一：停止進(jìn)食。如果剛吃下話梅核的話喉嚨會感覺不舒服，那么這時候就不要再吃東西了以防食管堵塞，自己試著咽一下口水看看，是否會好點，如果感覺還不錯這樣就沒什么大礙了。方法二：補充一些纖維素多的蔬菜。誤食了話梅核后為了能讓話梅核能夠盡快排出來
    發(fā)布時間：2019-01-31   點擊次數(shù)：204

  • [行業(yè)新聞] 話梅可以做什么菜

    話梅炒藕片原料：藕2節(jié)，話梅20顆。輔料：酸梅湯適量。做法：1.將藕切成薄片，放入沸水中快速氽燙，迅速撈起，泡入冰水中；話梅去核后，將梅肉切碎，與酸梅湯一起混合攪拌。2.將冰鎮(zhèn)的藕片撈出，倒入酸梅湯中，一起攪拌均勻即可裝盤。話梅花生原料
    發(fā)布時間：2023-08-14   點擊次數(shù)：84

  • [行業(yè)新聞] 話梅是酸性還是堿性

    話梅是堿性食物大部分人對食物酸堿性的認(rèn)識十分模糊，認(rèn)為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實，食物的酸堿性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸堿性，是指食物中的無機鹽屬于酸性還是屬于堿性。食物的酸堿性取決于食物中所含礦物質(zhì)的種類和含量多少的比率
    發(fā)布時間：2018-12-19   點擊次數(shù)：312

  • [行業(yè)新聞] 話梅等此類梅子是發(fā)物嗎？

    話梅等此類梅子不是發(fā)物，但若是糖漬便是發(fā)物，因糖可使人上火?！　≡捗返墓πВ骸　∶纷右嫒?，在醫(yī)藥方面有廣泛的用途。黃梅有這樣的作用：頭痛時把梅干肉敷在肚臍眼上；還把青梅汁煮熟后裝入瓶中，一旦肚痛，用筷子蘸點嘗嘗，就會止痛。有人還用白酒浸泡青
    發(fā)布時間：2018-12-19   點擊次數(shù)：497

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